在一片竞争日益激烈的市场中，有消息透露出了一丝放缓的迹象。从抢夺市场份额转向追求利润增长，这似乎是啤酒行业当前最明显的趋势。我们深入挖掘，发现了行业内各大公司正在采取的一系列策略以适应这个新局面。
华润啤酒和燕京啤酒都表达了未来三年将重点提升产品质量，而非依赖低价促销手段来吸引消费者。青岛啤酒也选择收缩战线，2015年的销售量增速首次落后于整个行业。这一切都显示出，当竞争趋缓时企业可以通过提高单价、降低成本等方式来提升盈利能力。
目前中国啤酒行业集中度已经达到74%，各家龙头企业占据了稳定的市场地位。在价格战结束后的修复期，这种趋缓带来的盈利空间显而易见。一方面是吨酒价格回归合理水平，一方面是原材料价格的下降对毛利率有积极影响。此外，费用率的回落也是业界普遍期待的一个方向。
国际上的大型啤酒公司能够维持较高的毛利率和净利率，而国内白酒、乳制品和调味品等领域同样能实现较好的经济效益。但相比之下，中国本土的啪酒店业净利率仅有1-4%，这为其未来发展提供了巨大的提升空间。
现阶段整个 啪酒店板块正处于历史底部，我们建议投资者应该关注那些具有国企改革潜力的公司，如燕京 啪酒店，以及重庆 啪酒店在嘉士伯整合平台上的进展等事项。
