随着行业从竞争份额的激烈争夺转向追求利润的高效运营，国内啤酒企业正在逐步调整其市场策略。通过深入调研，我们发现各大公司在竞争格局中出现了明显缓和趋势。例如，华润啤酒、燕京啤酒（000729,买入）都表达了未来三年将集中精力提升产品品质和品牌影响力，而不是依赖低价促销来吸引消费者。华润甚至取消了一系列“买多送少”的优惠政策，以维护产品的价值和盈利能力。而青岛啤酒（600600,买入）也开始调整其销售战略，2015年报告显示，其销售量增速首次落后于行业平均水平，这表明该行业正进入一个新的发展阶段。
业内专家分析认为，当某些市场区域竞争趋缓时，企业可以通过提高单价、降低成本等方式来提高地区盈利能力。此外，由于中国啤酒行业集中度持续提升至74%，各大企业都拥有稳定的市场地位，加上经过长期价格战之后，他们都有修复财务状况的需求。在竞争趋缓的情况下，这些公司必将显著提升其盈利水平。
进一步来说，未来提升盈利空间主要体现在以下几个方面：一是吨酒价格回归合理水平；二是原材料成本的减少，如大麦价格下跌；三是费用率的降低。据分析，在原料成本下降的情况下，比如2016年的大麦价格暴跌，对于啤酒公司而言，可预计毛利率将有所提高，一般可望增加1个百分点。此外，与国际巨头相比，本土白酒、乳制品及调味品龙头企业净利率普遍较高，因此未来啤酒行业净利率也有望显著提升，从目前1-4%增长到更高水平。
综上所述，当前整个啤 酒板块处于历史低谷，是投资机会丰富的时候。我建议重点关注那些具有国企改革潜力的企业，如燕京啤 酒，以及重组整合平台并展现强劲成长动能的重庆 啶酱(600132,买入)等。这类企业不仅具备良好的基本面，还可能因为国家政策支持而获得更多发展空间。