在狄龙雅文邑酒庄的守护下,XO白兰地悄然编织一场未解之谜——Delord的秘密MOJITO。这个故事从百年前开始,当Prosper Delord这位行走各地的酿造家发现自己对雅文邑这种「生命之水」的热爱,并于1893年创立了DelordArmagnac狄龙雅文邑酒庄。

随着时间的流逝,尽管酒庄更名为Delord兄弟酒庄,但家族仍然坚持他们父亲的热情和作法,生产最佳的雅文邑。今天,狄龙雅文邑酒庄由当初Gaston的儿子Jacques和Pierre继承家族百年以来的酿酒传统,并且在家族参与下,在维持传统的同时持续创新。

座落在下雅文邑葡萄园中的狄龙雅文邑,是由高品质三种葡萄品种组成:Colombard、Ugni Blanc以及FolleBlanche。在Lannepax地区建立的地产则是创办人Delord家族代代相传的地方,将葡萰化为艺术的酿酒过程通常从十一月初开始到十二月底告一段落。在收藏有许多珍藏酒款的大型橡木桶中,有超过七百个桶陈放着从二十世纪初累积至今最珍贵陈年液体。

而现在,我们要探索的是如何将这些宝贵资源融入一个新的饮品中。Mojito,这个经典饮料,以其清新与复古风格吸引着无数追求美味的人们。而我们可以想象,那些来自不同年代和地方精心挑选出来、经过长期陈化后的白兰地与烈性果汁混合起来,将会带来怎样的独特口感?

让我们用MOJITO作为媒介,让那些被时间静好的白兰地讲述它自己的故事。这不仅仅是一次尝试,更是一次跨越时空的情感交流。那么,一杯充满神秘气息、配以那份深远历史背景的小小MOJITO,你准备好了吗?