最佳时机品尝红酒：下午与晚上，避免早晨的误区。下午的敏锐味觉与嗅觉适合品酒体验，而晚上则有助于快速分解酒精，促进睡眠（以适量为宜）。从生理角度考虑，最佳饮用时间应在日间非高峰时段，以免中午过度沉醉或影响午后精神。傍晚时分，当味觉、嗅觉和听觉达到一天之巅，我们能更准确地评估红酒。此外，在体力和耐力的鼎盛期，即六点之后，更能享受葡萄酒带来的愉悦。
关于红酒的最佳陈酿年限，一般可分为三类：短暂1-2年的新生葡萄酒、5年的成熟佳酿，以及少见但卓越的10年陈酿古董级别葡萄酒。其中，新生葡萄酒占据市场大多数，其余两类相对较少，但价格通常也更高。在选择何时喝以及何年份最好喝前，请记住每款葡萄酒都有其独特成长曲线，不同年龄下的它会展现出不同的风味。若太早消费可能显得苦涩；超过最佳期限，则质量将随之下降。在寻找那瓶完美匹配你口味与场合需求的红宝石之间，不妨探索不同年代，找到你的甜蜜点！