我想知道什么红酒比较好?为了缩小范围,我列出了7种受欢迎的葡萄酒类型,以便你可以找到自己喜欢的红酒类型,它们都在20美元以下。适合初学者饮用的白葡萄酒,无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,这真的是一个个人喜好的问题,但一般来说,最好从白葡萄wine开始。原因是白葡萄wine比红葡萄wine更轻,口感更佳,以下是一些不错的白葡萄wine。
1.灰皮诺 - 灰皮诺是市场上最受欢迎的白葡萄wine之一,灰比诺有着轻盈、清爽的口感和回味无穷的风味。试试圣玛格丽塔灰皮诺吧。
2.莫斯卡托 - 莫斯卡托有杏子和杏仁的味道,口感酥脆、香甜多汁,让人喝的时候会让鼻子发痒。
3.雷司令 - 雷司令从干型到极甜型都有,但几乎所有人都喜欢它清新的柑橘和矿物味,以及明亮的酸度和轻盈的酒体。试试德国雷司令或者来瓶华盛顿州出产的大师(Columbia Cellermaster)雷司令。
4.长相思 - 长相思是一款清爽、简单的小巧玲珑,有猕猴桃和柑橘果香。这也是一款非常棒夏季推荐,因为它非常提神醒脑。
适合初学者的红葡萄wine,就像我们之前说的那样,你想从简单而非复杂或浓郁的地段开始,然后随着品鉴能力提升转向更加复杂或浓郁的地位,这里有一些关于起点建议:
5.黑皮诺 - 黑皮诺通常以其中等至较淡薄为特点,即使你不认为自己是个真正对红色爱好者,也很容易迷住黑皮诺的心扉。
6.西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) - 西拉与澳大利亚同类设拉子的区别在于:设拉子的胡椒气息,而Syrahs则以水果为主。如果选择澳大利亚Shirazs,那么奔富(Brunello)将是一个绝佳之选;如果选择Syrahs,不妨尝一尝Qupe Central Coast或Eaglepoint Ranch这两款作品。
7.薄若莱新生(Bourgogne Rouge Nouveau)- 薄若莱新生只需短时间就可享用,每年11月发行,在圣诞节前售罢,其特色为果香浓郁、轻盈且单宁不重,是新手喜爱的一种快速成熟美味产品,可以立即享用而无需过时储存期限了。
总结起来,无论你是否决定按照这里推荐的一系列最佳入门级别并探索更多不同类型,或许直接勇敢地去冒险品尝各式各样的不同质地(如不同的收获年份)的各种其他色彩及风格,从某个独特角度欣赏每一种美妙之处,这样才能够真正深刻体验到那些细腻差异,为自己的口舌带来惊喜与满足。