近日,泰山恒信有限公司的两项科技项目——“自动化勾调系统”和“全自动晾床”在2014年度中分获了山东省企业技术创新优秀新产品奖,这一成就不仅为公司增添了荣誉,更是对其长期以来注重科技创新、服务白酒业生产,并以科技进步推动行业发展的决心和实力的一次验证。据统计显示,国内白酒企业中有九成以上仍然采用传统的人工感官勾调方法,这种方式不仅效率低下,而且工作强度大。泰山恒信公司通过多年的研发、试验和探索,成功地开发出了白酒生产过程中的勾兑环节人机一体化控制方案,即所谓的“自动化勾调系统”。该系统能够自动完成白酒的勾兑和计量,每个基酒供油管上安装精密流量计,再搭配安全稳定的自控阀门,对每个酒罐进行精确的调兑。整个过程都在计算机控制下进行,由配方和工艺流程决定,从而实现了自动化生产。这套技术已经被汾酒、古贝春、红星、杜康等30多家名优骨干酒厂广泛应用,并获得了用户和专家的高度评价。