Pliny the Elder
Pliny the Elder是一款由美国加利福尼亚州的Russian River Brewing Company生产的IPA（印度棕色啤酒）。这款啤酒以其深沉、复杂的风味而闻名，口感上有着明显的酸度和果香。它是通过使用高质量新鲜成分，并在发酵过程中采用独特技术来制作，这使得它成为许多啤酒爱好者心目中的圣杯。
Heady Topper
Heady Topper是另一种来自美国佛罗里达州的The Alchemist brewery的一款DIPA（双印度棕色啤酒）。这款精酿以其丰富多彩且不规则变化的风味而著称。每一桶Heady Topper都被视为一个小实验室，每次尝试都可能带来不同的体验，从浓郁果香到干燥干净。这种变幻莫测让很多人对这款精酿充满了期待和兴奋。
Westvleteren 12
来自比利时Trappist Westvleteren monastery brewery的大师作品—Westvleteren 12，被广泛认为是世界上最好的单本麦芽啤酒。这款Brown Ale具有悠久陈年的风味，有着细腻、平衡并且非常醇厚。在口感上，它既有轻盈又有丰富多层次，不仅能提供强烈但平滑的手感，还能在口中留下久久难忘的回甘。
Dogfish Head 120 Minute IPA
Dogfish Head Brewery从德拉瓦州推出了这款120分钟IPA，号称“世界上最长时间蒸馏”的IPA。这道菜用了四个小时以上蒸馏，以创造出一种独特而强烈无比的手感与风味。除了普通冰镇外，这种特殊处理还包括加入各种天然香料和花卉，如柠檬皮、姜黄等，使得这个IPAs更具特色。
KBS (Kentucky Breakfast Stout) Bourbon Barrel-Aged Imperial Stout by Founders Brewing Co.
KBS是一个受欢迎程度极高的大型帝国斯汀，由美国密歇根州Founders Brewing Co生产。这道菜经过两年的陈化过程，在巴宝兰威木桶内熟化，产生了一种深邃复杂而令人震撼的声音。当你品尝到那微妙但坚定地巧克力烘焙甜蜜与木质芳香相结合时，你将会理解为什么KBS被誉为世界最佳陈年皇家斯汀之一。