我想知道中粮长城天赋酒庄在哪里?它的条件又怎样?据说这家酒庄的投资达到了5.1亿元,葡萄园总共有2.26万亩,其中厂区占地面积约是16.4万平方米,建筑面积则达到4.3万平方米,还有7000平方米的大型地下酒窖。它不仅是一个生产葡萄酒的地方,也是一家集科研、种植、酿造、品评、旅游观光和文化体验为一体的综合性大型企业。
中粮长城天赋酒庄拥有一批高水平人才,他们包括国家酿酒师、品酒师以及国家评酒委员等,这些人都对从葡萄种植到酿造过程进行了严格的控制。他们采用的是一种名为“重力酿造”的方法,并且使用现代化设备如气囊柔性压榨机和全自动节能控温发酵机。在陈酿过程中,他们还使用法式橡木桶,这使得他们能够结合传统工艺与现代技术。
截至目前,中粮长城天赋已经赢得了92项国内外奖项,使其成为一个非常成功的公司,在塞外贺兰山东麓的一颗明星。