我想知道中粮长城天赋酒庄在哪里?它又是怎样的呢?

据了解,中粮长城天赋酒庄的建设投资达到了5.1亿元,而葡萄园的总面积高达2.26万亩。酒庄占地约16.4万平方米,其中建筑面积达到4.3万平方米,还有7000平方米用于地下酒窖。这个综合性大型酒庄集科研、种植、酿造、品评、旅游观光、文化体验和餐饮会议为一体,是一个非常完整的系统。

中粮长城天赋酒庄拥有一批专业人才,他们包括国家酿酒师、品酒师以及国家评酒委员等,从事葡萄种植和酿造工作的人员都超过了十位。在整个从种植到酿造过程中,都进行着严格的控制。

公司采用的是“重力酿造、柔性工艺、节能环保、高端安全”的理念,并引进了世界先进的气囊柔性压榨机,全自动节能控温发酵设备,以及错流过滤系统,这些都是现代化设备。而在陈酿方面,使用的是法式橡木桶,这样就实现了高端工艺与现代化设备完美结合。

截至目前,中粮长城天赋酒庄已经赢得国内外92项大奖,被誉为一匹实力强劲的黑马,在塞外贺兰山东麓跻身于顶尖行列。