黄酒行业:喜忧参半的2017,销售增长利润下降的谜题

在京召开的中国酒业协会黄酒分会理事会(扩大)会议上,中国酒业协会副理事长刘秀华、黄酒分会副秘书长谢友刚等领导,以及江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明、中国绍兴黄酒集团孙国平总经理等企业代表齐聚一堂。谢友刚主持了这次盛大会。

据公布的数据显示,尽管有112家规模以上黄酒生产企业累计完成销售收入198.23亿元,增长8.96%;但累计实现利润总额18.60亿元,与去年相比却下降1.54%。谢友刚在报告中指出,虽然行业发展平稳且企业规模增大,但服务提升和分会工作仍需踏实;同时存在的问题需要进一步解决。此外,他还提出了四个方面,即行业前景乐观但分会仍需努力。

中国绍兴黄酒集团孙国平总经理则提出绍兴黄 酒面临的问题包括缺乏战略规划、大思考、文化认知、产城融合、大平台以及号召力强的大企业。他所表述的问题不仅反映了绍兴 黄 酒的情况,也是整个中国 黄 酒行业现实困境的一个缩影。如何解决这些问题成为今后必须要面对的话题。

江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明强调:“要想做强做大,一定要有自己的企业战略。”河南、广西、上海等地代表就产品定位和提高饮用愉悦感与饮后舒适度进行深入探讨。

值得注意的是,由于去年的创新奖励基金发起成立及实施,该基金为科技创新作出了显著贡献。而根据计划,将于四月底邀请主要生产企业领导到安徽古井贡酒业参观学习,以此促进技术交流与产业升级。