日前,《贵州酱香型白酒技术标准体系》在专家面前光彩夺目地通过了评审。这一成果,是贵州省质监局与贵州省产品质量监督检测院、贵州茅台酒股份有限公司共同努力的结果。从2011年5月开始,这场标准制定之旅历时2年零7个月,经过了深入调研、充分论证、精心编制起草以及广泛征求意见的过程。

《贵州酱香型白酒技术标准体系》的建立,不仅收集并整理了国家标准中的28项关键指标,还自主组织编制了16项地方性标准。这些成果无疑为推动我省酱香型白酒产业健康发展,为消费者提供更安全更高品质的产品奠定了坚实基础。

此次评审成功,既是对过去工作的一次肯定,也是新时代我国特色白酒行业发展壮大的重要里程碑。未来,我们将继续秉承“安全第一、质量第一”的原则,不断完善和优化技术标准体系,为构建中国特色高水平食品安全保障系统贡献力量。