啤酒中的酒精含量
啤酒中主要的活性成分是乙醇，它是一种有毒且可燃的化学物质。一般来说，啤酒的酒精含量通常在3%至6%之间，但也有一些高度酿造或特种啤酒，其含量可能会达到8%甚至更高。在中国大陆地区，一般商业销售的啤酒，大多数是5度左右，即每100毫升液体中包含5克纯乙醇。
喝两瓶啤酒对身体影响
如果一个人在一天之内只喝了两瓶标准装（约为500毫升）普通味道、无特别添加剂和糖分较低的大众市场上流行的啤酒，那么他所摄入的总共将是10克左右乙醇。这对于大多数成年人来说，被认为是不太可能导致急性中毒的情况，因为成人可以耐受一定浓度下的乙醇。如果这个人已经开始有肝脏疾病或者其他器官功能不全的情况下，这样的饮用行为则需要慎重考虑，因为这可能加速他们健康状况恶化。
长期过量饮用对健康危害
然而，如果长期持续地超过推荐每日摄入限额（即男性的7单位，女性为3单位）的水平，就会引发严重的问题。单个单位等于12毫克甲状腺素，而一个标准鸡尾 酒杯相当于0.63单位，因此限制应该基于实际摄入而非理论计算。长期大量饮用啤酒会导致慢性肝病、心血管疾病、某些类型癌症以及其他多种健康问题，并且增加自杀风险。
不同个体对酗泻反应不同
由于人的身体构造和代谢能力各异，不同的人对相同数量及强度的一次饮料反应差异很大。有些人能轻易消化并快速排出过量，而另一些人则可能因为无法处理足够快就产生严重不适，如头痛、恶心呕吐甚至失去意识。此外，还有一部分人口具有先天性的酗泻缺乏，使得他们面临更大的潜在危险。
个人应知晓自己的极限
因此，每个人都应当认识到自己具体情况下的极限，并根据自己的身体状况调整饮食习惯。这包括了解自身是否存在任何已知或未知的心理与生理条件，以及是否存在既往经历过因喝咖啡因类药物导致抽搐的事故。此外，对于怀孕妇女和正在服药的人群，更应谨慎控制饮料摄入，以免引起副作用或加剧原有疾病状态。