在一个阳光明媚的春日午后，我踏上了前往普拉松城堡的旅程，心中充满了对这座历史悠久建筑和周围美丽乡村的好奇。我的车子沿着蜿蜒曲折的小路缓缓前行，穿过了夏朗德省著名的布瓦生长区，那里的葡萄园如同一条绿色的河流，将我引向更深层次的地理与文化发现。在抵达Bors-de-Montmoreau这个小镇时，一块指示牌引领我走向我的终点——那座被誉为16世纪奥贝特尔传教士建造的宏伟城堡。
随着每一步进步，我越来越清晰地感受到了这座城堡背后的故事，它曾经属于不同的主人，从Nicolas Raymond到蒙莫罗家族、玛格丽特甘迪劳德，再到轩尼诗家族，每个时代都留下了自己的印记。直至2008年，这里迎来了两个年轻兄弟，他们不仅将30公顷干邑地产重新命运，也带来了新的活力和创新精神。
停下脚步拍照时，我几乎忘记拉上车门，不得不赶紧追上那辆已经开动而去的小汽车。这场尴尬也许预示着接下来即将展开的一系列令人惊叹的人物与故事交汇。我进入庭院，被那些古老而庄严的大厦所震撼，它们可以追溯到14世纪，而这些炮塔则是它坚固防御之力的象征。
正当我沉浸于潘诺兄弟传奇故事中时，朱利安·潘诺亲自走出大门欢迎我。他正在筹备一间用于品酒或品茶的地方，以及商店，该商店计划于年底开放。我们一起前往厨房，那里他介绍给我他的可爱妻子和女儿，我们就这样坐在客厅里，这是一个既私密又温馨的地方，我感到非常荣幸能获得邀请。大卫·潘诺虽然不在现场，但他24小时前才宣布了我的访问，他和朱利安都出生在干邑，并且有着酿酒人的血统。不过，大卫选择了一条成为历史老师的道路，而朱利安则学习了商业，并开始在化学工业工作。
八年的时间过去后，当他们意识到自己生活中的缺失并非他们真正支持的事物时，他们决定改变现状。一位教授历史，一位销售药品，却无法让生活充满激情。而最终，是回到家乡干邑、继续家族传统，让他们找回了内心深处那个真实的声音：“我们来自农村，从小就知道。我们的父亲，我们的祖父——他们都是葡萄种植者和酿酒师。”
少女拿起笔记本笑脸跑去，她的手触碰的是她父亲创造出来的一切。那份艰难谈判花费六个月时间，最终成功实现，让两兄弟各司其职。大卫管理着葡萄园以及所有必要组织工作，而蒸馏过程则由两人共同操控。而另一方面，朱利安专注于销售与营销。在这里，有120公顷属于潘诺家族及其父亲共有的葡萄园，还有两处位于Bons Bois地区的小型酿酒厂，即便土壤质量并不高，但波尔多一位尊敬的地产主仍称赞这里“连贯性”卓著。