在精酿啤酒的世界里,选择一款最好的啤酒并非易事。每一家brewery都有其独特的风格和技术,生产出各具特色、各有千秋的产品。而对于那些想要体验到精酿世界最高水平的饮用者来说,一份名单——十大公认最好喝的精酿——成为了寻觅梦想啤酒的一张地图。

Pliny the Elder(俄勒冈州,美国)

来自美国加利福尼亚州北部的小镇Ferndale的是Russian River Brewing Company,他们以超级强大的Pliny the Elder IPA而闻名。这种IPAs以其深邃且持久的地中海香料味和果香而著称,这使得它成为IPA爱好者的梦寐以求。这款Beer不仅口感上令人满意,而且还具有极高的人气,使其成为了许多人心目中的完美啤酒。

Heady Topper(佛蒙特州,美国)

The Alchemist brewery位于佛蒙特州水城,以他们制作出的Heady Topper Double IPA而闻名。这个双倍IPA通过使用复杂的手法和新鲜谷物来创造出一种无与伦比的口感,它既保持了清新的果味,又带来了足够强烈的地中海香料味,让人一次就无法忘怀。

Westvleteren 12(比利时)

在比利时,有一个小型修道院Brouwerij Westvleteren,那里的Trappist monks一直以来都是品质保证标志。在这里,他们生产出了经常被认为是全世界最佳之一Westvleteren 12。这是一种黑色麦芽 stout,其内含大量复杂的地中海香料,并且在烘焙过程中融入了大量焦糖味,这使得这款Beer拥有着非常独特且令人难忘的情绪体验。

KBS (Kentucky Breakfast Stout)(印第安纳州,美国)

Founders Brewing Co. 是另一家影响力巨大的brewery,而他们所推出的KBS则是对Coffee Stouts这一类别的一次革新。这款Stout通过加入多种咖啡豆及巧克力元素,与普通Stout形成鲜明对比,同时也展现了Founders对传统Beer技艺创新精神的追求。

Ska Modus Hopperoid(科罗拉多州,美国]

Ska Brewing来自科罗拉多州Durango,是另一个值得注意的地方。他们出品Modus Hoperandi IPA,该IPA以其无与伦比的大胆混合以及各种花卉、草本植物和其他奇异配方获得了众人的喜爱。这使得Modus Hoperandi成为了一种真正突破性的IPA,为消费者提供了一次探索未知领域的心灵旅程。

Dogfish Head 120 Minute IPA(德拉瓦州,美国]

Dogfish Head Craft Brewery从德拉瓦州市镇Rehoboth Beach发源,是另外一家享誉盛名的地方brewery。此处著名作品包括120分钟双倍IPA,这是一款典型代表Double IPAs类型,它在制造过程中需要至少两小时才能完全熟化,从而形成出一种独有的风味层次结构,其中包含了淡淡柑橘果实、巧克力及烟熏木等元素,使消费者能够体验到不同阶段苦涩度变化所带来的不同的滋味体验。

7-10点同样由以下几款构成:

Bell's Two Hearted Ale

8.Mikkeller SpontanTripleRaspberry

9.Paulaner Salvator Dopple Bock

10.Jolly Pumpkin La Parcela Noche de los Vos

这些绝妙之作,每个都像是艺术品般细腻地处理着每一步制作流程,不仅让人们惊叹于它们卓越的手工艺,还让人们沉醉于它们丰富多彩的情感表达。在这一系列“十大公认最好喝”的精酿产品列表中,每一件都是如同珍宝一般珍贵又难寻,但却为我们提供了一场穿越时间空间去发现那真正完美之境的心灵旅行。