在广州恩宁路永庆坊一期的东方琥珀酒店内,OLD HOUSE 老房子开设了它的第一家店铺。此外,它还在琥珀广场内开设了一家分店。这个商场直到凌晨才会关闭门市。这座商场位于二楼,便于乘坐扶手梯上来就能看到OLD HOUSE门面。这家酒吧的外观有些特别,由木板完全封闭起来,几乎处于一个密封状态,从外部看不清内部,只有门口标识“OLD HOUSE”,让人误以为它尚未营业。

进入酒吧,你会发现一个长条形的吧台和一排座椅,可以与调酒师进行交流。沙发区之后是包房区域。威士忌雪茄吧的设计类似Blue Whisky风格,是一种传统鸡尾酒体验。环境灯光较暗,让顾客保留一定隐私。

他们出品香印马天尼,这是一款冬季限定特调,以青色为主色调,用青提提取提子汁制作,口感酸酸甜甜,对女性来说非常适合。

还有威士忌酸,这是一种传统鸡尾酒,以威士忌为基底,再加入柠檬汁,并打入蛋清,使其更加绵滑,但由于Whisky本身味道重,所以整体仍然带有一定量的烈度。

百香果特调则使用新鲜百香果榨汁并过滤,然后搭配朗姆酒同样打入蛋清。在两者对比时,最大的不同之处在于基酒不同,而朗姆酒相比更柔和一些,不太甜且口感偏酸,而且冰镇后能够看到冰渣,有助于提升饮用体验。

此外,还提供伊比里亚黑毛猪肉火腿(30个月),咸味充足但个人认为单独食用可能过于咸,可搭配水果增添更多层次。而小吃方面,也提供米粒和膨化饼干等佳肴均可享受与Whisky搭配服务。

总结来说,OLD HOUSE是一个典型的Whisky雪茄吧环境舒适,但座位之间空间略显狭窄,当店内爆满时可能影响舒适度。但是其出品质量高且价格合理,同时可以根据顾客喜好定制专属特调,是值得推荐的一家特色餐厅。如果你对粤式风格或Jazz Live音乐感兴趣,也许可以考虑莲城或To-High酒店下的私密花园;而Brick Lane则以其独有的氛围著称。如果有任何疑问或者想探索其他好玩的地方,请随时咨询微信公众号,或分享你的发现给作者。