在炎热的夏日里，什么能让我们心情愉悦、身心放松？当然是一杯清凉自制的草莓酒啦！不仅色泽诱人，口感更是令人回味无穷。今天，我们就一起探索如何用简单的手段制作这款夏季必备的美味果酒。

准备原料

新鲜草莓（多一点哦）

冰糖

白酒

玻璃罐

柠檬（选用，有的话会更好）

步骤：

挑选新鲜草莓 —— 选择没有破皮且香气浓郁的草莓，这样才能保证最好的品质。

准备玻璃罐 —— 清洗干净后晾干，这一步非常关键，以免影响酿造效果。

柠檬准备 —— 洗净擦干水分，然后去皮切片，用来调味，让我们的果酒更加迷人。

搭配材料 —— 将冰糖、一层草莓、一点柠檬片依次放在玻璃罐中，再加入适量白酒，但不要倒满，只需淹没食材即可。这一步要注意，不要过于吝啬，也别过度充盈哦。

密封保存 —— 封上玻璃罐，将其放在阴凉处静置，让时间给我们的果酒增添几分神秘和独特风味。

享受成果 —— 等待两周左右之后，就可以取出草莓和柠檬片了，那时你的自制草莓酒已经初步酿熟，可以尝试喝了。记得小口品尝，一定要享受那微醺刚刚好的感觉！

看吧，制作自家的草莓酒其实也挺简单的事情！只需要少量几种原料和一些耐心等待，就能拥有自己的私房小确幸。在这个炎热的夏天，为自己 brewing 一杯清新的“绿意”之水，你准备好了吗？快来跟随我的指引，一起走进这道菜谱世界吧！