提高药效
黄酒在中医理论中被认为具有温和、疏通经络的作用，它能够帮助药物更好地吸收，增强其治疗效果。例如，对于肝脏疾病患者来说，饮用含有黄酒的调制液可以促进肝脏功能，改善症状。这种功效主要是由于黄酒中的糯米能增加胃酸分泌，有利于药物在胃部溶解和吸收。
缓解口感苦涩
许多常见的中成药味道较为苦涩，不易长时间服用。在使用这些药物时，如果将它们与少量的黄酒混合，可以有效缓解其苦味，使得服用的过程更加舒适。此外，部分人体对某些食材或植物性成分可能存在不耐受，因此通过加入少量黄酒来调配，可减轻不适反应，从而提高患者的服用积极性。
增强食欲
对于一些因身体原因导致食欲不振的人群来说，饮用含有黄酒的小汤或粥等食品可以刺激食欲，并提供一定营养价值。这种方法尤其适用于老年人或者患有消化系统疾病的人群，因为它既能起到滋补作用，又不会过重影响正常生活。
促进新陈代谢
传统医学认为，一定比例的醇性饮料如黄酒能够促进人体新陈代谢，有助于燃烧脂肪并维持身体健康。这一点也使得在某些医疗条件下，如慢性炎症、肥胖等情况下，将小量高质量黃酿（即浓缩后的纯粹白干）作为辅助品来配合其他治疗方案也是可行之举。
提神醒脑
虽然很多现代研究指出过多摄入烈性的醇类会损害大脑，但相对而言，小量、高质量的黃酿因其独特组成，被认为具有一定的提神醒脑作用。当与其他草本植物一起冲泡后，这种结合效果可能比单一使用更显著。这一点在东方文化中特别受到推崇，以此作为一种放松身心的手段进行日常生活中的应对压力。