在1836年4月22日，Westmalle修道院的成立标志着一段历史的开端，而当年的12月10日，它们开始了啤酒酿造之旅。最初，这种美味佳肴仅为僧侣和行者提供，但随着时间的推移，为了应对修道院内日益增长的开销，1856年，他们将啤酒搬到了大门口，为外界所见。这款啤酒迅速风靡，一时间供不应求。直到1921年，Westmalle决定将这款金色香气四溢、醇厚回甘的三重发酵金啤酒正式投放市场。
位于比利时西部的小镇Westmalle，有一家名声远播的道院啤酒厂——Westmalle Trappist Brewery。自从他们按照国际修道院协会严格规定生产各种啤酒以来，其中尤以其创新的双料啤酒（Dubbel）而闻名，被誉为所有后来的双料啤酒设计与酿造之祖。而这款威斯莫勒三重发酵金 啪子，被尊称为“Tripels之母”，成为了现代Tripel风格 啪子的雏型。
这款独特的金色液体，不仅略带浑浊，更散发出梦幻般深邃果香与辛辣香气，还融入了香蕉面包般丰富风味和草本芬芳，以平衡出色的甜度。它既是原始灵感来源，也是最完美无瑕的三重发酵代表，并且成为了Trappist 啪子的典范。在品鉴中，每一位爱好者都能感受到这种传统与创新完美结合的大师级作品。
产品信息：
名称：威斯莫勒三重发酵金
参考价：18元/瓶
酒精浓度：8.5%
产地：比利时
容量：330ml
