在1836年4月22日,Westmalle修道院的成立标志着一段历史的开端,而当年的12月10日,它们开始了啤酒酿造之旅。最初,这种美味佳肴仅为僧侣和行者提供,但随着时间的推移,为了维持修道院的运营成本,1856年他们将啤酒外卖至大门口。在1921年,Westmalle修道院决定正式进入酒业市场,并且凭借其独特风格和品质,其产品迅速流传开来。
位于比利时西部的小镇Westmalle,有一家以严谨著称的Trappist啤酒厂——Westmalle。一贯遵循国际Trappist协会的规范,他们生产了三款高品质啤酒,其中Dubbel被公认为双重发酵啤酒的先驱。这款作为“Tripels之母”的威斯莫勒三重发酵金啤酒,是所有Tripel风格啤酒追寻源头的地方。这款金色略带浑浊、散发出梦幻般深果香与辛辣香气、带有香蕉面包风味及草本香气,以平衡甜度,被誉为原始以及最顶尖级别三重发酵金色的典范。
威斯莫勒三重发酵金啤酒是一款令人难忘的饮品,其名字充满历史感。它是参考价¥18/瓶,含8.5% 酒精浓度,由比利时精心制作,每瓶容量330ml,为那些追求卓越体验的人提供了一次旅行到Belgium小镇上的机会。