在1836年4月22日，Westmalle修道院的成立标志着一段历史的开端，而当年的12月10日，它们开始了啤酒酿造之旅。最初，这种美味佳肴仅供僧侣和行者享用，但随着时间的推移，为了应对修道院日益增长的开销，1856年，他们将啤酒搬到了大门口，为外界提供。此举迅速吸引了众多人的关注与赞赏，不久后，便决定正式进入市场。
西麦尔（Westmalle）位于比利时的小镇，是一家遵循国际修道院协会严格规定、专注于生产三种不同风味啤酒的地方。其中，其双料啤酒（Dubbel）被誉为这一风格的鼻祖，对后来的许多双料啤酒产生了深远影响。而这款威斯莫勒三重发酵金啤酒，被称作“Tripels之母”，是所有Tripel风格啤酒中的一颗璀璨明珠。这款金色略带浑浊的液体，散发出梦幻般深邃果香和辛辣香气，与香蕉面包及草本香气相融合，呈现出完美平衡。
它既是原始高质量 啤酒，又是最受欢迎的三重发酵品种，更是Trappist传统中的杰出代表。威斯莫勒三重发酵金啤酒，以其8.5% 的精致水准和330ml 的精心打磨，无疑成为了每位喜爱此类饮品的人们不可或缺的一份珍贵礼物。在¥18/瓶这个价格点上，它不仅是一次味觉上的旅行，也是一次回归纯净源自自然、经历岁月考验而未失其原汁原味的大师级别品质体验。
