在一个人口仅有三万人的小镇上，传统的蒸馏酒文化被视为宝贵遗产。这里就是干邑镇，世界上最佳白兰地的发源地。尽管只有大型酒厂才是众所周知的酿酒巨头，但那些顽强生存的小规模干邑酒厂与当地种植者、酿造师们共同创造了一个充满传奇色彩的故事。这段历史延续了五百年。
位于法国西南部，波尔多以北，一条名叫夏朗河的小溪蜿蜒流淌，它将这座小镇带入大西洋。在这个地方，你会发现无论是田野里的每一寸土地，或是街道上的每个拐角，都弥漫着独特芬芳，这些都是干邑小镇独有的风情。
走进这座古老而又迷人的小镇，你会发现其建筑和街道都充满了历史感。葡萄园则散布在周围，每片田埂上排列整齐的葡萄藤，如同接受检阅的士兵，在阳光下闪耀着光芒。这里分为六个不同的区域，以品质最高的地带——大小香槟区生产出的“生命之水”成为了整个地区最杰出的代表，并获得了“特优香槟干邑白兰地”的殊荣。
夏朗河和大西洋提供给这个地区温暖湿润气候，而特殊的地质条件——白垩质土壤，使得这里成为世界唯一无法复制的地方。这块肥沃之地孕育出了许多著名品牌，如人头马、轩尼诗、马爹利、卡慕和拿破仑等。
生活在此的大多数居民都是世代相传的葡萄种植家族。当收获季节到来，他们脸上的表情便能预示他们这一年的收成如何。近五百年来，这里的种植者保持着纯朴乡下的本性，即使他们手中的葡萄价值连城，但对于他们来说，最重要的是良好的品质，因为没有高质量的葡萄，那些遍布于全镇的小型酒厂也无法正常运作。
值得一提的是，与干邑不同，白兰地通常也是以葡萄为原料制作，但是可以使用其他水果，也可称作白兰地。而且，只有选用特定区域内高品质葡萄才能称作干邑，因此所有干邑都是白兰地，但并非所有白兰地都是干邰。
尽管如此，在这个小镇中，还有一少部分单一年份的干邡存在。这些年份表明了一瓶酒出自何时，是一种标志性的认证。不过，由于曾经出现过滥用这一标签的情况，现在证明真实性的难度增加，大多数公司选择停止销售。但即便如此，现在依然有人能够购买到高品質单一年份甘美至极的情境。你是否对这些深藏于《驭凡洋酒》中的秘密感到好奇？
