我最近听说了一个令人震惊的故事，关于两位朋友在聚餐时喝下了一瓶自制的杨桃泡白酒后，出现了严重的肾衰竭症状。他们是广东普宁人，31岁，那天晚上和几个朋友一起吃饭喝酒。在席间，他们被邀请尝试这瓶甜美的杨桃酒，每个人都喝了六七八两。但到了第二天，他们开始感到恶心、呕吐、腹痛和腰痛，被迫送进医院。
医生检查发现，这两个人的肌酐水平飙升至正常值的十倍，他们很快被转移到南方医科大学中西医结合医院治疗。据报道，当地一名同行也因为饮用相同水果酒而患上了急性肾衰竭。
经过半个月的治疗，这两人才出院。他们告诉记者，没有想到这种简单的一次聚会饮料竟然有如此严重的问题，并承诺以后再也不敢轻易尝试类似的自制果酒。
专家解释说，杨桃中的草酸可能导致高草酸血症，如果大量摄入，还可能引起急性肾小管损伤和肾功能衰竭。而且，不仅慢性肾病患者，更是其他健康人群，如婴幼儿、高血压患者、糖尿病患者以及对杨桃过敏的人，都不宜食用或消费加工产品。此外，即使健康人，也应避免大量进食或空腹食用杨桃，以防万一。
这个故事提醒我们，在享受生活的时候，我们需要更加警惕一些看似无害的事物，它们可能带来的风险远大于我们想象中的。如果你对自己或他人的饮食习惯表示关切，或许应该咨询专业意见，以确保自己的健康安全。
