曾经有一个人走进急诊室，他告诉医生自己感到视力模糊和极度的慢性头痛。医院进行了大量检查，结果令人感到困惑。病人的血压和体温都很正常。神经扫描的结果也很好，没有记忆丧失，也没有遭受任何头部创伤。不得已脑科医生只好打电话给一位眼科医生，来排查是否眼睛是问题所在。经检查，由于肿胀和神经纤维出血，眼科医生和脑科医生一起郑重裁定该男子的病情是宿醉，视觉丢失和慢性头痛其实是宿醉的迹象。当患者被告知诊断结果时，他坦然向医务人员承认连续四天内喝了28升啤酒，大约56瓶之多！由此看来啤酒清凉恬淡、止渴解暑，广受欢迎确实也是不争的事实。那关于生的啤酒、熟啤酒以及原浆我们都能区分吗？至少喝下肚子的时候知道喝的是哪一种吧！现在我们就一起来认识一下它们吧！原浆，是指酿造好的啤酒，不过滤不杀菌也不加水，而直接灌装销售。这意味着口感最新鲜、营养最丰富，但缺点就是保质期短。
熟啤则是在原浆基础上经过高温热处理，这类包括特制型、干型等，这些均属于熟啤类。而且口感虽然变弱，但是保质期却变得更长，更适合批量生产及长途运输。
再来说说制作过程：无论何种类型的啡因，其基本工艺都是相同的——用麦芽、酵母、花草（即跳蚪）与水通过发酵而成。不管你选择什么样的品种，其核心工艺过程几乎相同，就像自家煮米一样简单。
了解过过度饮用带来的影响，以及不同品种之间的差别，再次尝试享用你的心爱之物，你或许可以称得上半个专家了。不过，不要急于求成，要想成为真正行家，还需深入研究如何辨识佳作。你需要关注两大关键指标：一个是酒精度（vol），另一个则是麦芽汁浓度（°P）。只有当这两个标准达到或超过4%vol及10°P时，那么这款产品才算是一款合格品。如果低于这些标准，那么其口味将会显得贫乏无趣。
质量就在我们的生活中，无论你选择什么样子的产品，都值得我们去探索，并在享受美食时寻找那份独特之处。在这样的理解下，我们每天花费十分钟，与您共同追求高品质生活，一起让生活更加精彩！
