在澳大利亚,啤酒不仅是人们喜爱的饮品之一,而且这种酿造工艺、品牌和价格都没有歧视。澳大利亚人对各种类型的啤酒情有独钟,从全球知名品牌如喜力(Heineken)和百威(Budweiser),到精酿啤酒以及方便携带的啤酒。然而,近年来,一项调查揭示了一个令人意外的事实:除了精酿啤酒以外,澳大利亚的整体啤酒消费呈下降趋势。

这项由Beer Cartel于2017年进行的调查显示,即使本土精酿啤酒深受欢迎,其它类型的啤酒销售也在减少。结果表明,大约99%的人更倾向于当地发酵的精酿 啶,而全球知名品牌蒸馏生产的大量 啶只占了23%。尽管如此,对国际品牌需求仍在增长,这可能是由于人口流动所导致的一种现象。

以下是一些值得一提的十大澳大利亚啤酒品牌:

Coopers Brewery Ltd - 澳大利亚最大的独立brewery,以高品质精酿 和IPAs而闻名。

Little Creature Brewing Co - 位于西部城市Freemantle的一家brewery兼bar & restaurant,它们以淡色 和IPA著称。

Carlton United Breweries - 该公司位于维多利亚州墨尔本,是福斯特集团全资子公司,以包括黑色的 在内的一系列产品而受到欢迎。

Coopers Extra Strong Vintage Ale - 来自Coopers Brewery Ltd的一个优质product,与英国强麦芽 的风格相似,有着焦糖、蜂蜜、麦芽和饼干等复杂香味。

Hop Hog Lager - 这款lager以其清澈琥珀至铜色外观及鲜明 的花香而著称,有着洋葱霉味、大蒜味、松树焦糖与橙子的复合香气。

Pirate Life Brewing Co - 以保持欧洲窖藏风格平衡著称,其中麦芽提供复杂混合糖分促进发酵,而花提供苦味感,最终产生了一款可口且充满美好芳香的小麦米肴。

Modus Operandi Brewing Co (MO) - 莫纳谷MO是一家享誉盛名的地面brewery,它们以其颜色为红色的琥珀,并拥有着丰富多彩果汁,如芒果与百香果,以及轻微焦糖与柑橘类水果之美妙组合。

8.Victoria Bitter (VB) - 自过去20年以来一直是这个国家最畅销 的窖藏beer,现在依然如此。这款苦 beer 是全国各地常见罐装或瓶装版本,让每个人都能尝试这股经典气息带有的香蕉芬芳,每一口都像喝欧洲窖藏一样舒适惬意又让人回忆起老日子时光记忆中的甜蜜瞬间。

9.XXX Gold, Victoria, and Dry: XXXX代表昆士兰标志性的beer,由Castlemaine Perkins 酒厂制作。这三种口味供选择,使得所有喜欢者皆能找到他们自己的心仪之处,无论你偏好的是淡雅或醇厚,都能找到适合你的那一种。

10.Pirate Life Pale Ale: 淡金色的Pale Ale由Pirate Life Brewing Company生产,是另一款备受推崇之选,不仅因为其独特琥珀棕色,还因为散发出青草、松树、小巧果实如芒果和葡萄柚等诱人的芳香,让每一次打开瓶盖都是期待新体验的心跳加速前夕。