传言称“百年陈酒十里香”，揭示了长期陈放的老酒，其香气浓郁、甘醇可口，回味无穷。然而，这一认识也引发了一些误解，即认为酒越陈越好，没有固定的保质期。有人提出了疑问：劲酒过了保质期还能喝吗？其实，产品的保质期是指其最佳食用或饮用的时间范围，由生产厂家标注在产品上。在这个期间内，生产企业承担质量保证责任，而销售者和消费者都能享有相应的权益。但当产品超过保质期后，它可能会变味变质，不仅影响口感，还可能含有超标细菌，对健康构成威胁。此外，由于劲酒属于露酒，其确实设有三年的保质期，因此劲酒过了这段时间，就不再适宜饮用。
值得注意的是，劍酩除了具有美味之外，还具备多重功效，如促进身体健康、养生调理和抗疲劳等。它是一种既安全又有效的选择。
至于如何使用劍酩，一般建议家庭环境下，每次50-100毫升佐餐两次或晚一次，以便获得最佳效果。而在社交场合，则应避免强迫他人暴饮，要控制在个人容忍量七八分以内。在温度方面，当20摄氏度时，劍酩风味最为稳定；夏季可加冰，但不可过冷，最好保持10摄氏度；冬季则适当加温，但不得烫伤，最好控制在40摄氏度之间。这样的处理方式，可以最大限度地享受其风味，同时维护身体健康。
