传言称“百年陈酒十里香”，揭示了经过长时间陈酿的老酒，其香气浓郁、甜味醇厚，饮用时能带来清爽回甘和悠长的回味。许多人基于此理解，对于酒的存储持有这样的看法，即久放越好，不在乎保质期。然而，也有人提出了疑问：劲酒一旦超过保质期，还能安全饮用吗？

产品的保质期是指其最佳食用或饮用的期限，由生产厂家标注并提供。在保质期间，生产厂家对产品质量负责，而销售者可无忧销售，消费者则可安心使用。但当产品过期后，它可能会变味变质，内含大肠杆菌等有害微生物超标，对健康造成威胁。此外，一旦问题发生，便无法依法维护自己的权益。

值得注意的是，劲酒作为露酒，是具备一定保质期的。一般而言，其保质期为三年。一旦超过这个时间，就不宜再饮。

劲酒以其多种功效如养生、调节、抗疲劳等闻名遐迩。不过，在使用上也需谨慎。一般家庭饮用，每次50-100毫升佐餐，可持续享受良好效果；若用于宴会，则应避免强迫暴饮，以免超出个人容忍度。此外，在温度方面，最适合的人体感觉是在20摄氏度左右，此时风味成分挥发较为稳定。如果夏季加冰或冰镇，但切勿过冷，最好在10摄氏度左右；冬季则可以适量加温，但不可烫化，使风味成分失去原有的美妙感，让温度控制在40摄氏度以下即可。