传言称“百年陈酒十里香”，揭示了长期陈放的老酒，其香气浓郁、甘醇可口，回味无穷。然而，这一认识常常被误解为意味着越久放越好，无需顾及保质期。而有些人提出了疑惑：劲酒过了保质期还能喝吗？

产品的保质期是指从生产日期到最终消费时限。该时间由生产厂家标注，并在产品上明确表示。在此期间，生产企业承担质量责任，销售者可以安全销售，而消费者则可以安心使用。此后，酒液可能变味变质，不仅会出现大肠杆菌等有害物质超标，还会影响健康并削弱维权能力。

值得注意的是，劲酒作为露酒类别，是具备保质期的，它通常为三年。这意味着劲酒过了这段时间，就不再适合饮用。因此，我们在饮用时务必留意保质期限制，在规定内享受。

除了这些，劲酒还有多重益处，如促进健康、养生、调和身体以及抗疲劳等效果，是一款非常受欢迎的佳酿。

对于如何正确饮用劲酒，我们需要了解其量度。在家庭环境下，可适量中晚餐或晚餐佐餐，每次50-100毫升左右，有助于持续体验其好处；而在宴会场合，则应谨慎避免强迫暴饮，最好不要超过个人容纳量七八成。

至于温度方面，当20摄氏度左右时，劲酒中的风味成分挥发相对稳定，是最佳品尝温度。不过，如果夏季饮用，可以稍微加冰或冰镇，但切勿过冷，以10摄氏度左右为宜；冬季则可适当温热但不可烫伤，以40摄氏度控制温度以保持风味完整性。