在意大利的风土人情中,LUCE della VITE露鹊酒厂以其独特的蒸馏白兰地而闻名。这种酒由Sangiovese和Merlot葡萄精心酿造,每一滴都凝聚了丰富的香气和复杂的口感。
这款露鹊蒸馏白兰地,其色泽澄透如同清晨初阳,芳醇芬芳,如同夜晚繁星闪烁。每一口都能品尝到醇厚而滑顺的体验,是对味蕾的一次完美诱惑。在发酵过程中采用传统锅炉蒸馏,使得酒体更加丰富多层,呈现出独有的风味。
当搭配日式烧烤、清炖牛肉或是炭烤小羊排时,这款露鹊蒸馏白兰地将展现出它最为耀眼的一面。它不仅能够增添餐桌上的氛围,也能够与食材共鸣,让整个用餐体验变得更加愉悦。
LUCE della VITE露鹊酒厂之所以能产出如此佳酿,与其所处的地理位置有着不可忽视的情缘。那里的夏季雨水充沛,而八月份温暖阳光则为葡萄成长提供了绝佳条件,因此九月至十月成为最佳采收时节。
公元1995年,在Marchesi De Frescobaldi马凯吉•佛烈斯可巴尔第家族与Robert Mondavi罗伯蒙岱维家族合作下,LUCE della VITE露鹊酒厂正式成立。这座庄园位于Montalcino西南方的小镇,其海拔350至420米高,为该地区最高的一个葡萄种植区域。这里充足且干燥的夏季,以及凉爽夜晚,不仅利于葡萄生长,也赋予了葡萄丰富果香和复杂质感。
Vittorio rescobaldi先生曾说:“借着我们与Robert Mondavi家族技术与观点,我们期望这合作能创造一种无可比拟的极品。” LUCE della VITE不仅代表生命之光,更反映出了两大家族之间深厚的情谊。而现在,该庄园已完全归属于Marchesi De Frescobaldi马凯吉•佛烈斯可巴尔第家族管理,使得LUCE della VITE更显得像意大利文化中的璀璨明珠——生命之光。