如何一分钟教你学会给客人倒红酒？喝葡萄酒有哪些好处？
相信看到这个命题就感到非常的无语，对于我们这种平凡百姓来讲，倒红酒似乎不过分复杂，但对于生活水平提高的人来说，这个小事却显得那么重要。要知道，一旦你的生活水平提升，你对品质的追求也会随之上升，那么，究竟怎样才能像专家一样优雅地倒红酒，我们就来探索一下。
准备工作
在开始之前，务必准备好干净的纸巾或餐巾，以防擦拭瓶口。在正式服务时，侍者习惯手握酒瓶底部，将标签朝上，这样可以展示出精致的服务态度。不过，对于日常生活中的我们，不需要过分拘泥于细节。
倒红酒的顺序
首先应将一些量给主人尝试后，再依次为宾客倒入。同时，每位宾客都应该能够看到杯中装载的美味佳酿。此外，由于宴会规格、对象和民族风俗不同，所以调整顺序也是必要的一环。在与亚洲客户交流时，如果主宾是男性，则应先斟男士位，再斟女士位；而与欧美客户相处时，则应先斟女士位，再斟男士位。
倒红酒技巧
在进行服务前，要确保每个步骤都经过精心打磨。一块50x50厘米见方餐巾折叠成条状，将冰过的瓶子放在其中央，然后将对等两侧折上。这不仅能防止水滴和液体溢出，也能保持整洁卫生。如果使用了喷气式冷藏箱，在取出后还需用餐巾包裹以防止温差引起的漏水问题。
倒红wine时间选择
一个是宴会前的预定，有时候需要提前五分钟让宾客尝试各类饮料；另一个是在宴会进行期间，当菜肴即将上桌或者已吃完时再次为大家添满。记住，无论何种情况，都要及时补充以免空杯，让宾客享受更舒适愉快的情境。
倒Red wine标准
红葡萄酒一般占杯容积三分之一。
白葡萄酒则占四分之二。
白兰地通常是一个标准份额，即半杯。
香槟则首先填至三分之一，然后待泡沫消散再续加至七分满。
冰水通常占半杯，而若没有冰，则接近三个四分之四部分。
倒Red wine方式与姿势
基本方法包括桌斟和捧斟。在桌上的操作需距玻璃杯约2厘米，而在捧着玻璃器皿向其中倾泻液体时，可稍微增加距离到5厘米以上。避免直接接触，以维护卫生，同时减少声音产生。此外，所有这些动作都是为了提供最优质，最专业化的一次体验，让每一次举杯成为难忘瞬间。