提高心脏健康
红酒中含有抗氧化物质，这些物质能够帮助减少心脏病的风险。它们通过清除体内的自由基，防止细胞损伤，从而保护血管壁不受侵害。此外，适量饮用红酒还能增加好氧性脂肪酸在身体中的水平，这种类型的脂肪酸对于降低胆固醇和炎症具有积极作用。
促进脑力活跃
研究表明，适量饮用红酒可以提高认知功能，并且可能降低患老年痴呆和其他神经退行性疾病的风险。这种效果可能是由某些特定的酶抑制剂引起的，它们可以阻断导致大脑损伤的一些过程。此外，社会互动通常伴随着喝酒，这也为保持大脑活跃提供了额外支持。
抗炎作用
红酒中的抗氧化剂对抗炎症反应也有助于预防一些慢性疾病，如阿尔茨海默病、帕金森病以及多发性硬化症等。这些成分能够保护人体免受过度炎症造成的心血管疾病、癌症和其他问题。
减少骨折风险
一项研究发现，女性每周至少饮用一杯（150毫升）或更多的小葡萄牙白葡萄酒会显著降低骨折风险。这可能是由于该类别白葡萄酒含有的花青素，它具有强大的抗氧化能力，并且被认为对骨骼健康有利影响。
增强睡眠质量
适量饮用红酒后，可以放松肌肉并帮助人们更快入睡。这主要是因为它含有的丙酮胺及其代谢产物，有助于提升催眠效应，同时缓解压力和焦虑感。然而，不要忘记，一杯太多会导致第二天醒来时感到头痛，因此要注意控制份量。
社交增值效果
喝红 wine 有时是一种文化现象，在许多国家，它与社交活动紧密相连。在这种背景下，与朋友共享一瓶优质的葡萄酒，可以加深友谊，并创造愉快的人际交流环境。此外，对于商务会议或重要晚宴来说，将精选品佳搭配精致菜肴，是展现尊重与礼仪的一种方式，有助于建立良好的第一印象。