我想象着一种刺激性的酒精饮料,它由任何种类的烈酒、糖和水混合,加入苦精后形成。这种鸡尾酒是酒吧中经典的选择,有着层层递进的情感变化,就像品一场暧昧春风般迷人。与简单加调奶茶不同,这款鸡尾酒为成年人带来了一场独特的味觉盛宴。
在我们该举杯时刻,新加坡司令便应运而生。这款神秘美味于1910至1915年间,由华裔海南岛籍 bartender 严崇文先生在新加坡莱佛士酒店期间创造。他为了满足顾客对金汤力鸡尾酒改良的要求,巧妙地将酸甜两者融合,一时间名声大噪。
尽管新加坡司令源自明确的地理位置,但它最初的配方却成为调制历史上的一个谜团,因为当时所有记录都已不见踪影。幸好,那些老练的 bartender们通过冥想和遗留下来的笔记片段试图重现往昔,而现在流传开来的莱佛士饭店版本,是极受欢迎且绝佳口感的一款。
这款专为女性设计的小巧鸡尾酒,以清爽著称。它以“有深度”、“酸酸甜甜”、“红嫩红嫩”的概念构建——即凤梨汁、柠檬汁与红石榴糖浆相结合。这其中最引人入胜的地方,就是其香甜且适中的口感,以及大量参与其中的糖分,使得这份醇厚几乎掩盖了酒精之刺激,让你难以察觉到那微妙的情趣。
从我的角度来看,它甚至可以被视作“失身”的备选之一。大多数情绪低落或状态不佳的人,一尝此物可能会随之飘然升起。但每个人的反应都是不同的,即使如此,这款香甜无比、令人爱不释手的大师作品,无疑是热爱热带水果风味的人们不可错过的一次体验。