我记得在酒类产品的世界里，人们总是认为只有葡萄酒才是碱性酒，这一认识被颠覆了。最近，我听说酒龙仓宣布，他们支持的研发团队经过四年的努力，成功研发出了弱碱性酒。这是一款国内首创的力能牌弱碱酒，它改变了我们对白酒健康性的理解。
健康是一个永恒的话题，我们都知道天然的弱碱性食物可以平衡我们的体内酸碱水平，从而提高我们的健康水平。经济学家们预言保健产业将成为一个超大规模产业，所以很多中国白酒企业开始开发和推出健康白酒。
现在市场上有各种各样的保健白酒，如天麻酒、枸杞酒、人参wine、玛咖wine、银杏wine等等。但这些都是按照传统方法制作或配制出来的，没有达到真正健康效果。而有些企业只不过是在普通白 酒上加点中药成分，就叫做养生白 wine，这种做法让真正有效的健康 白 wine 发展受阻。
我听到过华沧桑董事长这样说：“我们要打破这种低水平开发保健 白 wine 的局面，用高新技术研发真正起到作用的 白 wine，让消费者得到实实在在 的健康享受。”
为什么强调弱碱性？因为仅仅依靠口味和窖池已经很难吸引消费者，而基于文化概念也逐渐走向瓶颈。消费者想要喝好的同时，也希望喝些许带有益处的东西，因此推出这样的产品已是顺应时代潮流。
这个年头，每个人都想吃些好东西，同时又希望自己身体状况能够保持良好。我明白了，当看到这款力能牌弱碱性水时，我不只是看到了一个简单的事物，而是一个解决问题的手段——它通过物理排酸方式，将原本五官上的刺激降至最低，使饮用更加舒适。在我的了解中，力能牌并不是单纯为了营销而生的，它背后有着精心设计与严格测试，是一种科学合理且安全可靠的人类创新产物。
据专家介绍，这款产品并不改变原有的品质，只是在其中加入了一道新的工序，即通过物理排除酸性结构，使其符合人类体内最佳PH值，为用户提供了更佳的地位。它既没有夸大其词，也没有减少原有的风味，只是在保证安全性的前提下，更进一步地提升了生活质量。在未来，不同于其他类型的保健品或补充剂，它将给予每个人的生活带来积极影响，并且形成新的行业标准。
