在苏格兰艾雷岛的宁静海岸上,布莱迪的首席调酒师Jim McEwan邀请了两位深具热情的植物学家——格列佛夫妻,他们共同踏上了寻找野生植物的冒险之旅。在这片充满神秘色彩的地方,他们手工采集了40种当地珍稀植物,这些宝贵的自然遗产将成为创造一款独特琴酒所必需的原料。

经过精心挑选,Jim从中选择了22种最为出众且具有代表性的大自然恩赐。这些物种包括各式各样的花草、果实和树皮,它们都蕴藏着独特而复杂的情感与故事。50年来,Jim一直致力于酿造高品质琴酒,他用自己的经验和对传统方法无限敬畏,将这些野生植物带入他的蒸馏室,以罗梦式蒸馏器低压文火缓慢萃取每一种植物中的精华。

2010年,一款名为The Botanist GIn 的艾雷岛风味琴酒见诞。这不仅仅是一款普通干琴酒,而是一次对传统与创新相结合的实验。它不添加任何人造香料,只依赖于那些22种精选艾雷岛野生植物,以及9种专门用于酿造琴酒的手工提取物。每一滴水分,每一种花朵,都被细心地混合在一起,以确保其真正反映出了那片土地上的气息与韵律。

The Botanist Gin以其纯粹无暇的地理标志性受到了广泛赞誉。这瓶子里装的是由艾雷岛本土人JIM MCEWAN亲自打磨出的传奇液体,其色泽明亮透明,如同清晨初阳般纯净;香气则是淡淡杜松子、柠檬皮和柚子皮交织成复合式精油,让人仿佛置身于一个古老园丁间;口感温润而舒适,不带有高浓度酒精刺激,与舌尖上绽放出的草本香气和醇厚味道完美融合,使人沉醉其中。

尾韵悠长芬芳,如甘草薄荷糖般甜蜜,仿佛是在耳边轻轻吹过的一阵春风。在这个过程中,即便是泥煤气味也似乎变得更加迷人的神秘。这就是The Botanist Gin,那份来自自然界深处的声音,是一个探索者的心灵之歌,也是所有嗜好者追求完美品质的一个象征。

产品信息:

名称:The Botanist

参考价:¥253/瓶

酒精浓度:46%

产地:苏格兰

容量:700ml