在艾雷岛上，布莱迪的首席调酒师Jim McEwan邀请了两位植物学家格列佛夫妻，他们共同踏上了探索40种当地野生植物的旅程。Jim精心挑选出22种最具代表性的植物，并运用他50年的酿酒经验，在2010年创造了一款独特的琴酒——The Botanist Gin。这款琴酒采用了手工采集的22种艾雷岛植物，以及9种专为酿造琴酒而选定的植物，通过罗梦式蒸馏器低压文火缓慢蒸馏，使得清澈纯净的酒液能够深入细致地萃取这些植物中的天然原生精华。

The Botanist Gin是一款独一无二的艾雷岛干琴酒(DRYGIN)，它不添加任何香精，只依靠这22种手工采集的本土植物和9种特殊树木、果实、树皮和果皮等自然材料，以传统的手法进行蒸馏，从而保留了每一种物料独有的芳香。这种方式不仅保持了经典调制风味，还能展现出复杂多变的草本香气，让人在享受经典时也能体验到新的变化。

这款琴酒是由苏格兰本土民众以及酿酒界传奇大师JIMMCEWAN亲自操刀制作，它以46%高质量标准完成，每一步从创作到装瓶都在艾雷岛上完成，以确保产品的一切环节都符合最高标准。此外，由于采用非冷凝过滤技术，保证了最大限度地保留芬芳成分。

The Botanist Gin以其明亮透明的色泽吸引眼球，其淡淡杜松子、柠檬皮和柚子皮香气交织成一股复合式精油般的情感触动。在口感上，这款琴酒十分温润，没有高浓度刺激，而是带来了丰富草本香气及醇厚暖意，让人品尝后感到舒适愉悦，其中隐约可闻到的泥煤气味，更增添了一丝神秘魅力。而尾韵则是一段悠长芬芳与甘草薄荷糖般甜蜜相互融合，令人回味无穷。

产品详情：

名称：The Botanist

参考价：¥253/瓶

酒精浓度：46%

产地：苏格兰

容量：700ml