在1868年,滨田酒造在日本鹿儿岛县的ICHIKI串木野市开始了其创业之旅,这家公司专注于生产正宗的烧酒。目前,滨田酒造拥有三家不同的酿酒厂:传兵卫藏、传藏院藏和萨摩金山藏。这些酿酒厂致力于保留并发展该地区悠久的萨摩籓历史。在传兵卫藏中,我们重现了当初创业时期的传统方法;在传藏院藏中,我们推动了正宗烧酒的革新;而萨摩金山藏则是鹿儿岛唯一一个在坑道里进行酿造烧酒的地方,每个酿酒厂都有其独特特色,因此所产出的烧酒风味各不相同。

HamadaShuzo以大米为原料,用传统工艺制作出一款名为树树Juju琴酒(Japanese Craft Gin Juju)的高品质杜松子啤 酒。这款产品除了含有杜松子外,还加入了一系列植物药材,如柚子、甘菊、香菜和橙皮,其柑橘香气与其他植物药材的微妙香气相得益彰,形成一种优雅且平衡的口感。

树树Juju琴酒是一款参考价¥230/瓶,以38%的大师级别浓度来体现其精湛工艺。它源自日本,并以700ml容量装备上市,是一款值得收集和尝试的小众佳肴。