在九月的黄酒文化节上，房县举办了一场盛大的“黄酒喝药”的活动。这不仅是一次庆祝传统酿造技艺的机会，也是对健康养生的致敬。百年老店高米蒸笼前，嘉宾们和观众们齐聚一堂，共同见证了这场开酿仪式。

蔡贤忠书记宣布了第四届诗经黄酒文化旅游节的启动，这标志着房县对传统产业的重视与保护。他介绍说，房县以其独特的黄酒酿造工艺而闻名，被评为国家地理标志保护产品，并列入省级非物质文化遗产名录。目前，全县共有13家生产企业和2300个手工作坊，从业人员达近万人，而黄酒产业产值超过20亿元。

毛健副秘书长代表中国食品科技协会传统酿造食品分会和中国酒业协会黄酒分会，对此次活动表示热烈祝贺。他强调，弘扬黄酒文化、振兴产业，是时代赋予我们的大任务。

高明哲主任宣读了关于“九月九·房县黄酒开酵日”为县级非物质文化遗产的批复文件。同时，他也颁奖给首届洑子哥、黄酒妹以及优秀的手工酿造技能大赛选手。此外，还有60名参赛选手经过激烈竞争，最终评出了10名优胜者。

现场还进行了多项文艺表演，如《关雎》、《十杯 酒》等，让参与者感受到了历史与现代相结合的美妙风情。而通过即兴创作书画艺术展览，使得这一天更加难忘。在千人的诵读声中，每个人都感受到了豪情满怀的情感。

此次活动不仅展示了房县丰富多彩的地方特色，也促进了当地经济发展，为人们提供了一种新的生活方式——以享受美食为核心，与自然和谐共处。