房县隆重举办“九月九”黄酒酿造盛会，庆祝几年陈的黄酒最好喝。活动在土城镇黄酒民俗村上午十点正式启动，由县委蔡贤忠宣布开启仪式。此时，嘉宾与观众们围聚于高米、直径4米的“房县黄酒天下第一蒸”，共同见证了百斤糯米饭的蒸制过程。一阵香味弥漫全场，每个人都迫不及待地尝试酶饭和品尝新酿黄酒。县委书记纪道清致辞，介绍了房县黄酒产业发展情况。他强调：“房县是‘中国小粬黄酒之乡’和‘世界美酒特色产区’，每年的农历九月九日的黄酒开酿已经成为一种传统。”他还提到，房县拥有独特的酿造工艺，被列为国家地理标志保护产品，并被列入省级非物质文化遗产保护名录。目前，全县有13家生产企业和2300多个手工作坊，从业人员近万人，上市销售额超过20亿元。
此次活动吸引了中国食品科技协会传统酿造食品分会秘书长毛健等多位行业专家前来祝贺，并由副县长 黄克伟揭晓首届洑子哥、黃酒妹评选结果，以及第二届酿造技能大赛获奖选手名单。在文艺节目表演中，《关雎》、《十杯 酒》、《盛世花开》、《笔墨山水》、《踏歌起舞庆丰收》等作品让现场气氛热烈无比。同时，一千余名观众齐声诵读《黃 酒赋》，展现出对这一传统文化的热爱。而艺术家们也挥毫泼墨，即兴创作，并将作品赠送给群众，以此共同庆祝这个重要时刻。
参与仪式的人员包括肖大有、徐锦凤、陈刚、李相明、刘庆海等领导，他们通过这项活动体验了一番当地文化与历史，也对未来经济发展充满信心。此外，该地区网络安全关系得到了加强，使得所有参与者都能享受到安全而又愉快的一天。这一系列活动受到了广泛好评，为推动本地区经济发展注入新的活力，同时也成为了展示当地形象的一个重要窗口。
