在艾雷岛上，布莱迪的首席调酒师Jim McEwan邀请了两位深具专业知识的植物学家格列佛夫妻，与他们共同探索这片土地上的野生植物。Jim带领他们穿行于岛上的茂密丛林和鲜花盛开的草原，精心挑选出40种当地珍贵植被。经过一番细致筛选，他最终选择了22种品质上乘、独具特色的植物，这些都是他50年来酿造经验中的宝贵收获。在2010年，他们以这些珍贵物料为基准，创造出了代表艾雷岛风味的植物学家琴酒——The Botanist Gin。
这款琴酒采用罗梦式蒸馏器进行低压文火缓慢蒸馏，使得清澈纯净的酒液能够充分吸收来自22种手工采集艾雷岛野生植物中天然原生的精华。这是一款独一无二的艾雷岛干琴酒（DRY GIN），它不添加任何香精，只依靠九种特殊之处显著不同的琴酒专用植物，以及来自果实、树皮、种子以及果皮等多样来源的手工采集材料，以此来营造出一种复杂而又均衡的声音。
每一次调制经典调酒时，这款琴酒都能完美结合古老传统与现代创新，为人们带去一种新颖而又温馨的情感体验。其酿造者JIM MCEWAN，是一位在酿造界享有盛誉的大师，他亲手将这一传说般的故事编织成现实，并确保整个生产过程，从创作到装瓶，都在艾雷岛完成，以确保每一滴液体都承载着那里的土壤与气息。
色泽明亮透明，香气则是淡淡杜松子的甜蜜与柠檬皮及柚子皮所散发出的清新的感觉，一种让人沉醉于其中复合式精油般的情境。在口感方面，它十分温润，没有高浓度酒精所带来的刺激，而是以草本植物香气和温和醇厚的口感，在嘴里随着口水及体温缓缓绽放，每一个瞬间都是那么舒适安心。而尾韵，则是一股悠长芬芳的地中海草本香气与甘草薄荷糖般甜蜜的心情，让人难以忘怀。
最后，这款名为The Botanist 的产品介绍显示出其卓越性，其参考价为253元人民币，每瓶含700毫升，是一份对苏格兰这个国家深情致敬的小礼物，也是对自然之美的一次无声赞歌。
