当你购买了一些葡萄酒，但暂时还不打算饮用时，如何正确保存它们？首先要认识到，大多数葡萄酒适合在发布后几年内饮用，除非是特定类型的优质葡萄酒，那些可能会通过长期陈酿变得更佳。如果你的目的是为了长期储存，你需要考虑投资高质量的葡萄酒储藏设备。

然而，对于大部分消费者来说，他们购买的是短期或者几年内饮用的葡萄酒。只要注意一些简单的保存知识，就可以确保你的葡萄酒保持良好的状态。

避免温度过高。

高温是对葡萄酒品质的一个威胁。温度超过70°F（21℃）就会加速老化。如果环境温度远超这个点，但是不会持续很久，这通常不是问题。不过，如果你想让它长时间放置，最好将其放在45-65℉（7-18摄氏度）的环境中。

避免温度过低。

将其放在冰箱中几个月没什么问题，但如果是长时间存放，就要小心了。冰箱里的湿度不足会导致软木塞干燥，从而影响瓶中的气态稳定。此外，不要让它冻结，因为这会使瓶塞被压碎并造成漏液。

保持温度恒定。

环境变化会导致软木塞密封性的降低，因此尽量避免剧烈或频繁的温度变动。虽然偶尔的小幅度变化无碍，只有当你打开瓶子进行品鉴时，才能判断是否受损。

避免光线照射。

光线特别是日光紫外线会影响陈年的红色和白色葡萄酒。在家里使用荧光灯比白炽灯更安全，它们发射较少紫外线。但即便如此，一旦开启太阳能灯具也应该避免直接照射在瓶上，以防止标签褪色或其他损害。

避免湿度过高。

理想湿度为50%-80%，但并不需要精确控制。如果湿度偏低，可以放置一盆水以调节环境；若湿度过高，用干燥剂来解决霉菌问题和保护标签不褪色。

把波特式装满且水平放置。

水平放置有助于保持接触，并减少软木塞干燥的问题。这对于螺旋、玻璃或塑料封闭的容器则不必关注水平摆放，因为这些材料不易渗透气体。但总体上水平摆放占空间少且安全可靠。

避免震动摇晃。

尽管理论上说震动可能对品质产生负面影响，但实际效果仍需观察。在日常生活中，即便存在微小振动，也不会对短期内的大多数人来说造成显著影响，只要不是住在火车站旁边或者家里举办摇滚音乐会的情况下。此外，在极端情况下，如家庭音响系统等轻微震动，通常不会引起严重后果。不过，如果担心，可以选择专门设计用于减少振动传递的橡胶垫或类似的物品来保护您的珍贵收藏。