红酒酒标上的等级信息通常可以通过中文名称来辨识，或者在背标上有一栏专门列出等级。例如，法国的红酒等级包括AOC、VDQS、VDP和VDT。那么，我们如何去阅读这些红酒的等级呢？
葡萄酒的品质评定体系因国家而异，每个国家根据自身葡萄种植和酿造的情况建立了相应的评价标准，这些标准对于葡萄酒产业发展至关重要。
法国是世界上最著名的葡萄酒生产国之一，其对葡萄酒质量控制非常严格，从1936年起就开始建立了全面的分级制度，并制定了相应法律法规，将其分为AOC法定产区、VDQS优良地产区、Vin de Pays地区餐酒以及Vin de Table普通餐 酒。随着时间的推移，法国葡萄 wine 的分类系统进一步完善，现在被划分为AOP（原有AOC）、IGP（原有VDQS）和 VdF（原有Vin de Pays）。
意大利也在1963年设立了自己的分级制度，将其分类为DOCG保证法定产区、DOC法定产区、IGT（地区餐饮用），以及Vino da Tavola（日常饮用）。这套体系确保了意大利高品质葡萄 wine 的出口。
西班牙同样构建了一套完整的人口普查系统，将其划分为DOCa(DOQ)、DO地理指定产区、新兴地理指定产区(Vino de la Tierra) 和 Vino Comarcal 地域性餐食，以及简单的地理指定(Vino de Mesa)。
了解不同国家之间关于红 wine 等级的一致性与差异，可以帮助消费者更好地选择符合个人口味和预算范围内适合自己喜欢风格或特定的产品。