当你购买了一些葡萄酒，但暂时还不打算饮用时，如何正确保存它们？首先，我们要记住的是，大多数葡萄酒适合在发布后的几年内饮用完毕。如果你想要购买一些长期陈酿的葡萄酒，你就需要考虑投资储藏设备。不过，对大多数消费者来说，购买葡萄酒是为了短期或者在几年内饮用的，所以不需要准备复杂的存酒设备。只要注意以下7点简单的知识，就可以保证你的葡萄酒在未来的某个时候都能保持好。

避免温度过高。

避免温度过低。

保持温度恒定。

避免光线照射。

避免湿度过高或过低。

把酒瓶水平放置以防止软木塞干燥和密封性降低。

尽量避免震动摇晃，以减少化学反应并保持品质。

确保你的储存环境不会让葡萄酒处于70°F（21℃）以上，这会加速老化。同样地，避免将其放在冰箱中，因为虽然它可能不会结冰，但长期暴露于低温下也会损害品质。尽量保持环境温度稳定，即使稍微偏离理想值也不要紧，只要不是长时间如此。在太阳直射或其他强光下放置也是不好的，因为紫外线会影响品质。你应该把它们放在一个较为阴凉的地方，并且如果湿度不足，可以使用水来调节。如果你打算在短期内喝掉，不必担心这些细节。但对于那些计划长久保存的人来说，每一点小心都会有助于保护他们珍贵的收藏。