我想知道中粮长城天赋酒庄在哪里?它又是怎样的呢?
据了解,中粮长城天赋酒庄的第一期建设投资了5.1亿人民币,葡萄园总面积达到了2.26万亩。厂区占地约16.4万平方米,有着4.3万平方米的建筑面积和7000平方米的大型地下酒窖。这座酒庄集成了科研、种植、酿造、品评、旅游观光、文化体验和餐饮会议等多功能性质,是一座综合性的大型酒庄。
中粮长城天赋酒庄拥有国家级的酿酒师和品酒师,以及国家评wine委员和硕士学位持有者葡萄种植与酿造方面的人才超过十位,他们对从葡萄种植到酿造每一个环节都进行严格控制。
公司采用“重力压榨、高柔性工艺、高效能环保与有机安全”作为其核心的酿造理念,并引进了世界上最先进的气囊式柔性压榨机器,全自动节能控温发酵系统以及错流过滤设备,以法式橡木桶进行陈化储存,巧妙地结合了高端传统技艺与现代化生产设备。
截至目前,长城天赋已荣获国内外奖项92项,被誉为一匹实力雄厚且充满活力的新贵,在塞北贺兰山东麓展现出了其强大的竞争力。