自从浙江省临海的杨梅掌握了保鲜技艺之后,临海市岭景葡萄产业合作社就率先研发了专属葡萄保鲜技术。借助这一创新技术,存放在冰箱中的葡萄不仅能够维持其原有的新鲜度,而且能延长保存期至7至10天,让这颗颗晶莹剔透、香气四溢的果实得以在更长时间内享有最佳口感。

目前,临海市河头镇共有约1500多亩的葡萄种植区域,每年产量达到了接近2万吨,这一数字预示着岭景葡萄正逐步成为市场上的佼佼者。它那圆润饱满、色泽绚丽、肉质细腻、糖分高且口感绝佳等特点,使其深受消费者的喜爱,不仅在国内广受欢迎,还远销至杭州、上海、北京和深圳等地,每年出口量稳定达到800吨左右。但遗憾的是,由于采摘后葡萄只能保持短暂新鲜,其远距离销售一直是个挑战。

为了克服这一难题,岭景葡萄产业合作社今年推出了全新的保鲜方法:将两个竹篮中间夹入冰块,再进行密封,然后通过抽除袋内空气并替换为氮气,并最后用塑料膜紧密封闭。这一独特的处理方式有效提升了葡萄的储藏期限,使其可以保持数周之久的新鲜状态,从而大幅拓展了销售市场,为消费者带来了更加丰富多样的选择。