自临海杨梅掌握了保鲜技艺后,岭景葡萄产业合作社在该市推出了一项创新的葡萄保存方法。通过这种技术,采摘后的葡萄可以保持新鲜状态达7至10天。这一革新对提升岭景葡萄的市场竞争力具有重要意义。
河头镇是临海市最大的葡萄种植区域,其面积接近1500亩,预计今年产量将突破200吨。岭景葡萄以其完美的形态、深紫色和脆嫩多汁的品质,以及高糖分和独特口感而闻名于世,它们不仅赢得了消费者的青睐,而且销往杭州、上海、北京及深圳等地,每年约有800吨左右被运往这些城市。但遗憾的是,由于现有的储存条件限制,通常只能存放2到3天,这严重影响了远程销售。
为了解决这一问题,岭景合作社研发了一套独特的保鲜方案。这项技术包括使用两个竹篮并中间加冰块,然后密封,以此来排除袋内空气,并将其中充入氮气。此外,将整个包装用塑料薄膜密封,从而实现了长期储存。在实施这项技术后,可有效延长葡萄新鲜时间,使得销售范围得到显著扩大,为企业提供了更广阔的发展空间。