黄酒行业回顾:销售增长利润下降,企业面临挑战与机遇

在2017年4月18日召开的中国酒业协会黄酒分会理事会扩大会上,刘秀华副理事长和谢友刚副秘书长等领导以及江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明、中国绍兴黄酒集团总经理孙国平等代表出席了会议。谢友刚主持了会议,并报告了该行业的发展情况。

根据公布的数据,2016年中国黄酒行业规模以上生产企业共有112家,其累计完成销售收入198.23亿元,比去年同期增长8.96%;然而,累计实现利润总额为18.60亿元,与去年同期相比下降1.54%。谢友刚在报告中指出,该行业虽然在规模和服务方面取得了一定的进步,但同时也存在一些问题需要解决。

孙国平提出了多个方面的问题,他认为绍兴黄酒缺乏清晰的大战略、大思考、大认识、大规划,大平台和大号召力。他的话语不仅反映了绍兴黄酒的情况,也是对整个中国黄 酒产业的一种普遍性描述——面临的问题众多,解决之道需进一步探索。

企业强化自身战略对于提升竞争力至关重要,这一点被许多代表所认同。在讨论产品定位、提高饮用体验时,一些代表提出创新思路,以应对市场变化。值得一提的是,由于五家企业发起成立的行业创新奖励基金,对科技创新产生了积极影响,而将于四月底组织参观学习活动,以促进更多经验交流。

综上所述,无论是从销售增幅还是利润走势来看,2016年的 黄 酒行情既充满希望又带来挑战。这场会议无疑为各界提供了一次深入了解并探讨未来发展策略的机会,同时也让我们意识到,在不断变化的市场环境中,只有持续创新才能保持竞争力。