黄酒行业回顾：销售增至198.23亿元，利润降至18.60亿元
黄酒的酿造过程：从企业规模到文化认知，探索行业发展之路
在2017年4月18日上午举行的中国酒业协会黄酒分会理事会(扩大)会议上，中国酒业协会副理事长刘秀华、黄酒分会副秘书长谢友刚等领导，以及江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明、中国绍兴黄酒集团孙国平总经理等众多企业代表齐聚一堂。会议由谢友刚主持，他在报告中提出了四个方面的内容：一是行业发展平稳且企业规模增长；二是服务提升与工作踏实；三是存在的问题需要解决；四是前景乐观但仍需努力。
孙国平总经理则提出绍兴黄酒面临的问题，其中包括缺乏清晰的大战略、大产业和行业思考，大认识和产城融合的大规划，以及做强大平台和有号召力的大企业。此外，还有河南、广西、上海等地代表就产品定位提高饮用愉悦感和饮后舒适度进行了深入讨论。同时，关于去年的创新奖励基金，也为科技创新作出了贡献，并将于下旬邀请主要生产企业参观学习古井贡酒业，以促进交流与学习。