亚伯乐40年纯麦苏格兰威士忌,采用非冷凝双桶熟成,自创办至今其最长的陈酿期。两种精选橡木桶——美国波本和西班牙雪莉,在40年以上的时间里分别陈化,再将它们融合而成,这款威士忌是对绝佳臻稀品质的极致追求。经历了悠久岁月的完美焙炼,由于酿酒师的手艺与两个橡木桶独特风格,最后呈现出令人垂涎多汁、甜蜜且复杂口感。
香气上回味着浓郁水果与梨香,并含有橙子果酱、脆饼及烘烤杏仁等香气,以一种完美平衡;口感则带有多汁甜蜜,以及橙子、葡萄干和果干的香味,还有甘草和丁香调料;尾韵以诱人悠长辛辣收尾。
值得一提的是,这款亚伯乐40年纯麦苏格兰威士忌仅在法国及两大市场推广。品酒笔记显示:闻香时,是浓郁甜蜜水果与梨香,并富含橙子果酱、脆饼及烘烤杏仁之类的丰富馨香,达到了一种完美平衡;而口感,则是令人垂涎多汁的甜蜜口感,有着橙子、葡萄干以及各种坚果类物质所带来的丰厚滋味,同时也包含了甘草和丁香之类调料元素。而最后,它以一种诱人悠长辛辣作为结束。
关于品牌故事:亚伯乐酒厂由创始人James Fleming于1879年成立,在斯佩赛地区中心地理位置,因为这里提供优质的大麦原料。大型蒸馏器造型使得产出的酒液既均衡又醇厚,被誉为“最现代蒸馏工厂”。Aberlour Village位于Benrinnes山脚下,一片迷人的风景区内,有清澈流水,与古老教堂井(St.DrostanWell)相连,该井历史超过1000年,是当地居民受洗用的神圣源泉,现在使用Benrinnes山下的自然泉水进行生产,从此不仅保持传统,更显身价。