长岛冰茶,一个在历史长河中逐渐酿造而成的强力鸡尾酒,其故事就像一部穿越时空的传奇。它最初由伏特加、龙舌兰酒、朗姆酒、橙味利口酒和杜松子酒精心调配,然后以可乐为媒介,让这五种烈性饮品融合,形成了我们今天所知的那款混合饮料。

据说,这款鸡尾酒源于20世纪初在田纳西州长岛地区创造,它最初是由威士忌与其他四种烈性饮料及枫糖浆相结合。在禁酒时代,它不仅要能够携带,而且外观与冰茶相似,使其成为公共场合的一种隐蔽之选。

60年代,当Betty Crocker的《New Picture Cookbook》和《American Home All-Purpose Cookbook》出版时,长岛冰茶的配方首次被公开。这时,不同版本中的加入柠檬汁和简单糖浆让这个传统鸡尾酒更加多样化。

制作如此复杂又独特的鸡尾酒,并非易事。以下是制作长岛冰茶步骤:

材料:

50毫升伏特加

50毫升干杜松子酒

50毫升龙舌兰酒

50毫升朗姆酒

50毫升橙味利口酒

新鲜柠檬汁(约50至100ml)

冰块(适量)

可乐500毫升

酸橙2个

方法:

将所有液体倒入大型调制器中,与酸橙汁一起混合。

加入足够数量冷冻的小块冰,以至于整个容器表面略显微凉。

使用搅拌棒将液体完全混合直到整体温度降低。

在玻璃杯中放置大量冷冻的小块冰,将上述混合物慢慢倒入其中,用新鲜切片柠檬作为装饰,并搭配薄荷叶点缀完成这道盛宴。

每一次摇晃,每一次倒流,都像是对传统的一个致敬,同时也是一次对未知美好的尝试。