抗氧化剂丰富
葡萄酒中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、E和多种类黄酮，这些成分能够帮助身体抵抗自由基，减少细胞损伤，从而降低患心脏病和某些癌症的风险。抗氧化能力强的葡萄酒可以促进血液循环，提高整体免疫力。
心脏健康利器
研究表明，适量饮用红葡萄酒尤其有助于保护心脏健康。其中的一种名为丙醇酸酯（resveratrol）的物质被认为具有显著地对抗血管炎症和动脉粥样硬化作用。此外，其他成分如锌、钾和维生素B群也能支持心脏功能，使得葡萄酒成为一种理想的心肺健身食品。
神经保护作用
针对大脑健康而言，研究显示，一定量的红葡萄酒可能会增强大脑功能并预防认知衰退。这种效果部分归功于它所含有的类黄酮，它们可帮助改善记忆力，并且可能还能减缓阿尔茨海默病等神经退行性疾病的发展。
糖尿病管理
通过调节胰岛素敏感度以及在体内产生小便，可以使糖尿病患者更好地控制血糖水平。一些研究指出，特定的非酒精性组分在一定程度上可以提供这些益处，同时避免了传统药物带来的副作用。
肠道卫生促进者
蛋白质、纤维和微量元素是肠道正常运作必需品，而这些营养素恰恰存在于各种葡萄酒中。这意味着适量饮用葡萄酒不仅能保持消化系统良好运转，还能支持肠道细菌群落平衡，对预防某些疾病至关重要。
美容护肤角度
不仅是内在美丽，即使是外观上的美丽也受益于口服补充相应营养素。在许多情况下，与皮肤保湿相关联的大豆蛋白质、β-胡蓬等都可从高品质的红色或白色葡萄制成。而且，由於維生素A與D對眼睛保護及強壯肌膚細胞非常重要，這兩種維生素也是常見於優質紅白之中的產品。