在中国,生育新生命的母亲往往会接受一个名为“坐月子”的休息期,这个时期她的家庭成员和朋友们都会提供最周到的照料。特别是对母亲来说,补充身体所需成分至关重要。这包括蛋白质、能量(碳水化合物)以及微量元素如铁等。以下是一款经过精心改良的滋补鸡汤配方,它旨在帮助那些寻求健康恢复的妈妈们。

材料:

鸡肉半只,切块

金朗姆酒一小碗

矿泉水两大碗

姜两个小块

糖少许

盐适量

做法:

将干锅中放入姜片和鸡肉,以及少许盐和金朗姆酒。

翻炒几下,然后倒入矿泉水,大火烧开后转小火煲上40分钟。

煮好后加入少许糖和盐调味。

使用金朗姆酒代替普通白酒的原因是它含有更多铁离子,有着更好的补血效果。此外,由于高温煲煮后的作用,酒类中的营养物质能够深入到肉中,从而有助于蛋白质与脂肪更有效地被吸收。

历史长河中,有无数英雄豪杰,他们都曾以美酒来庆祝月光下的欢歌。我——爱酒酷爷,将带领你探索更多关于美酒的秘密,请关注我的故事吧。